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Como começar a vender Bolos

Muitas pessoas começaram na confeitaria fazendo bolos para aniversários de filhos, sobrinhos e familiares, e assim surge a oportunidade de pegar um talento natural em forma de ganhar um dinheiro extra, de transformar um hobby em remuneração. E sim, muitas confeiteiras famosas, que hoje possuem cozinha profissional começaram a fazer e vender bolos usando a cozinha de casa e com o aumento da demanda tiveram condições para abrirem formalmente o seu próprio negócio. Não há problema algum em ter um hobby rentável, desde que sejam seguidas as recomendações de higiene e segurança alimentar básicos na produção de produtos alimentares, além de ingredientes de qualidade. Contudo, quem deseja realmente começar a trilhar este caminho de olho em conquistar um negócio lucrativo…
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